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姫路の地酒「姫路物語」
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おらんだ菓子
江戸後期、長崎出島のオランダ人から技術を学んだと伝えられている。 かりんとう
いかなごの釘煮
瀬戸内海で捕れる新鮮な魚介類イカナゴの佃煮
姫路独楽
「飾り独楽」として贈り物に使われていました。
明珍火箸
甲冑師として武具作りをしていたが、廃刀令により火箸を作るようになった。
塩味饅頭
将軍に献上されていた、 姫路の菓子製法と赤穂産の塩を合わせたお茶菓子です。
姫皮細工
「姫路白なめし革細工」 武具制作として全国に知られていたが、文箱・財布・バッグなどの小物作りへと変化した。
書写塗
書写山の修行僧が用いたと言われる伝統の漆器。
姫路木綿
奈良時代から伝わる伝統の藍染めで、昭和44年に「しらさぎ染め」として復活した。
姫路張子
反故紙で手作りされた首を振る動物の置物やお面で、 室町時代に中国から伝来し伝統産業として現在も守り続けられている。
姫山人形
白木の木目を生かして彫られたおかっぱ頭の童女の人形です。
回転焼
地酒
はりま焼き
煎餅
玉椿
姫路藩の御用菓子
そうめん
播州手延べ素麺
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